先週の土曜日の夕ごはんを、くりはらファーマーズプロジェクトで販売している「おてがる!フライパンでBBQセット」でおいしくいただきましたー!
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食材と一緒に、会席料理丸勝(一迫)さんプロデュースのレシピが入っていたので、せっかくだから、ということでほぼ(あくまでほぼ)レシピどおりに作ってみました。

一応御紹介すると、
(右の皿)おてがる!フライパンでBBQ、桜色のしんこ餅を添えて
 ※他のおかずも写っていますがお気になさらず
(左の器)やみつき!森もりチョレギサラダ、魚肉ソーセージオンバージョン

こんな感じでレシピが入っています。親切ー!
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また、レシピと一緒に生産者の方を御紹介するペーパーが入っていました。
どなたが作ってくださっているのか、伝えてもらえるのがイイ!
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素材は新鮮、もちろん味は文句なし、BBQの雰囲気も味わえるということで3度美味しいセットでした。
ごちそうさまです!

くりはらファーマーズプロジェクトは、栗原地域で農業をされている方を農業者を中心に構成されているプロジェクトで、栗原産の良質な農産物を「栗原産」として広めながら、農業が地域で残っていくような将来を目指し、活動をされています。
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