「地元商店応援『食って!買って!消費して!!』の第3弾、今日は「会席料理丸勝」(栗原市一迫)のお弁当をいただきました。

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丸勝さんは、昨年度、令和元年度の「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰で、「地産地消部門」の「特別賞」を受賞されたお店です。
(紹介記事:http://nhkhsinbk.livedoor.blog/archives/5414847.html

今日のお弁当は、「迫野御膳弁当」!
何と全ての食材が栗原市産という、正に地産地消の一品です。
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彩り豊か!

やっぱり栗原はごはんがおいしいですね、ホントに。
おかずも素材の味もしっかり感じられる気遣いがあって美味でした。個人的には特にじゃがいもとにんじんのずんだ和え(一番左の列の真ん中)が新鮮!ずんだの風味がぶわーっと口の中に広がって感動。
一番好きなのは花山いわな香草パン粉焼き(左上隅)、もちろん臭みもなくおいしいの何の。
もっと食べたい・・・・・・。

■会席料理丸勝
所在地:栗原市一迫真坂町東181-2
TEL:0228-52-2028
URL:http://www.marukatu.biz-web.jp/11.html




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(初代twitterの中の人)