６月１日に県庁1階ロビーで開催した「くりはらマルシェ」に出展された株式会社花山サンゼット（温湯温泉佐藤旅館）では定番のイワナの塩焼きのほか、イワナを加工した押し鮨やおせんべいなどを取り扱っています。「くりはらマルシェ」では、イワナの押し鮨が完売するなどの大盛況でした。押し鮨は、栗駒山麓（花山）のきれいな水で約２年育てたイワナを使用しており、花山サンゼットさんの自信作とのこと。酢でしめられたイワナがさっぱりとしていて、かつ、イワナのおいしさがしっかり感じられた一品です。

おいしいイワナ料理のほか栗原の食材にこだわった食事🍚と温泉が堪能できる温湯温泉　佐藤旅館♨

是非、足をお運び下さい😊

 

株式会社花山サンゼット（温湯温泉　佐藤旅館）

〒987-2511 宮城県栗原市花山字本沢温湯8番地の1
　TEL.0228-56-2251
毎週火曜日・木曜日定休日（火曜日・木曜日の宿泊は不可）