イチジクアイスそのもの

 いちじく果肉たっぷりの「もぎたてフルーツ工房 土里夢」のアイスを農産物直売所「元気くん市場」(仙台市太白区茂庭)で購入しました。果肉たっぷりで、ぷちぷちした食感、甘みと酸味のバランスがまさにいちじくそのものでした。しゃくしゃくスプーンですくって、おいしくいただきました!

ラベルを見ると、イチジクと砂糖が主な原料とのこと。素材の味が生きています。

ふたの絵もかわいいです。イチジクアイスふた
イチジクアイスラベル
アイスショーケース

   他にもかき、ぶどう、もも、地域の食材を使用して作られたアイスが売られていました。他のアイスも次回購入してみたいと思います。

「もぎたてフルーツ工房 土里夢」では、5月28日(日)に「土里夢de音楽祭in spring」を午前11時から午後3時まで開催するそうです。自社で運営している食事処(栗原市一迫片子沢上権平20-2)で、花山産のそば粉を使用した手打ちそば、イベントで大好評のいちごのかき氷(写真、※1)、地元産のコンニャク芋から作ったこんにゃくの田楽などが食べられるほか、フォーク、歌謡曲、マンドリン、サックス、ファミリー楽団による演奏も予定されているそうですよ。

よろしければ、是非足を運んでみてください♪

もぎたてフルーツ工房 土里夢
所在地:栗原市一迫片子沢上権平20-2
電話:0228-24-8377

いちごシャーベット
※1そのまんまいちごのかき氷 : ございんくりはら~栗原ってどんなとこ?こんなとこ! (livedoor.blog)

もぎたてフルーツ工房 「土里夢」|宮城県栗原市 (kuriharacity.jp)