ここのところ毎日暑くて大変!!
こんなに暑いと、冷たくて喉ごしのいいお蕎麦が続いてしまう。
でも、お蕎麦ばかりでは、さすがに飽きが・・・。
かと言って、暑い中、ガスで煮炊きするのも嫌・・・。
節電のニュースを尻目に、冷蔵庫の中をしばらく見つめて、
「これがあるじゃないか」と手に取ったのが、栗駒漬!!

5月にイオンスーパーセンター志波姫店で開催された、
栗原地域の物産品がズラリと並ぶ「くりはら
あれこれ てんこ盛りフェア2022」で3袋買ったのでした。

茶碗にご飯をよそい、栗駒漬をのせ、キンキンに冷えたお水をかけておしまい♪
今日は自分1人だし、たまにはいいじゃない。美味しいし。
栗駒漬本舗 https://kurikomazukehonpo.com/
(しょうこ)