そう言えば，少し前ですが米粉パンを買いました。

クルミ＆レーズンやチョコレートもあったけれど、迷わずオレンジピール。

手に持ってみると，ふわっふわで美味しそう。

米粉パンは固くなりやすいというお話も聞きますが、翌日でも美味しくいただけました。

気になる方は，電子レンジで数秒温めれば（時間に注意）ＯＫ！

 

小麦粉が高騰している今，再び米粉パンが注目されています。

一般的なお話ですが，以前より製粉技術が高くなったこともあり，米粉パンは進化してますよ～。

是非，食べて見てくださいね。